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ダイエット中に牛丼!?驚きの常識逆転!

今回のダイエットClipは、『新常識!運命の選択 驚きの新常識逆転SP!』から。

この番組の中で、小倉優子さんに出題された運命の選択は、ダイエット力

問題の内容は、「ダイエット中に食べていいものは?」

(A)冷やし中華 (B)牛丼

正解は、なんと(B)の牛丼!
※ちなみに、小倉さんの答えは(A)冷やし中華。不正解で粉まみれに・・・。

正解の理由は、ダイエットカウンセラーの伊達友美先生が説明してくれました。

★伊達友美先生の本


牛肉の中に含まれているL-カルチニンという成分は、体内で作られる脂肪を燃焼する成分。このL-カルチニンは体の中でもできるが、年齢と共に減ってくるとのこと。

だから食べ物から補う必要があるが、お肉以外からは、ほとんどとれないそうなんです。

お肉でも、できるだけ赤みの色が濃いもののほうが、L-カルチニンが多いそうです。

羊肉 > 牛肉 > 豚肉 > 鶏肉
※鶏肉は、どちらかというとピンク色で、L-カルチニンが少ないそうです。

では、牛丼のご飯はいいのか?炭水化物とか気になるけど・・・

炭水化物の種類の問題。実はご飯というのは、一番太りにくい炭水化物。逆に小麦粉を含んでいるパンとか麺とかというのは、脂肪や塩分など他の良からぬもを練りこんでいたりするので、体を冷やしやすくして、代謝を下げてしまうそうです。

特に”冷やし中華”みたいに、夏の暑い時にスルスルと入ってしまう麺類は意外と危険で、量が多くなってしまうとのこと。

ダイエットカウンセラー伊達先生が、牛丼以外のおすすめを紹介してくれました。

≪伊達先生が提唱するダイエットに効果がある食べ物≫

豚肉の生姜焼き、ビーフステーキ、肉じゃが、エビチリ、ホイコーロー、チンジャオロース、ヒレカツ、寿司、餅、焼き芋、ココア、モンブラン、栗、クルミ、キウイ、イチゴなど。

ステーキやモンブランなど、今までの常識ではダメと思われてきたものが、含まれているんですけど・・・・。

スタジオで出た質問は2つ。

1.ダイエット中に餅を食べていいの?
お餅も元はお米なので、パンほど油とか塩分とかが含まれていない。ただしコンパクトで食べすぎやすいので、注意すること。

2.モンブランは?
栗の中にあるオメガスリー脂肪酸は、青魚と同じEPAやDHAとかいわれる良質の油を含んでいるそうです。体脂肪やコレステロールの代謝を促す働きがあるそうです。

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いやー、本当にダイエットの常識が逆転しちゃいましたね。
私も牛丼大好き!ちょっとうれしい話題でした。おっと食べすぎには注意ですね!

dieter555 at 00:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!ダイエットアンテナ情報 

ふすまクッキーダイエット 25日でマイナス15kg!

今回のダイエットClipは、ふすまクッキーダイエット

『寿命をのばすワザ百科 まだ間に合うダイエットSP』で、芋洗坂係長さんの延命プランとして紹介されました。

このダイエット法は、今アメリカで話題のクッキーダイエットを、家庭で手軽にできるようにしたもの。

ちなみに、クッキーダイエットは、35年間で50万人以上が減量に成功したダイエット法なんですって。これはスゴイ!

ふすまクッキーダイットのやり方は簡単!
ふすまクッキーを1食5枚、カナッペとして食べる。このクッキーに乗る量であれば、何を食べてもOK。

ふすまってなに?
ふすまは小麦の外皮部分のこと。お米でいうところのヌカの部分。このふすまには、食物繊維が約45%も含まれているそうです。これは他の食品と比べても飛びぬけているとのこと。

この豊富な食物繊維が、余分なコレステロールや脂質を取り込み、体の外に出してくれるそうです。また、小腸や大腸にこびりついている悪い脂の粘膜をそぎ落とし、健康な体にしてくれる働きもあるとのこと。

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≪ふすまクッキーの作り方≫
材料 25枚分
(材料A)
ふすま70g、薄力粉100g、一味唐辛子小さじ1/2、
ベーキングパウダー小さじ1杯、砂糖20g、塩少々

(材料B)
卵1個、牛乳30ml、水50ml

1.まずボールに(材料A)を入れかき混ぜる。
2.そこへ(材料B)を加え生地を練りこみ形を整える。
3.それをオーブンで30分焼けば完成。

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ふすまクッキーの優れたダイエット効果

★噛むことで満腹中枢を刺激

★唐辛子で脂肪燃焼
ふすまクッキーには、少量の唐辛子が含まれている。唐辛子の辛味成分カプサイシンは、アドレナリンの分泌を促進し、脂肪を燃やす働きがある。

★腸を活発にする
ふすまの食物繊維は、水に溶けないため、逆に水分をたくさん吸収し、便のカサを増やし、体の外に出してくれる。


このふすまクッキーダイエット、実際に検証したのは二組。

お笑い芸人のあべこさん(身長158.6cm、体重113kg、腹囲135cm)。期間は25日間。

そして巨漢お笑いトリオ「三豚隊」のMORIさん(身長163cm、体重165.8kg、腹囲157cm)とたけCさん(身長167cm、体重148.2kg、腹囲158cm)。期間は40日間。

ダイエット期間中、検証者のみなさんが実際にクッキーに乗せたもの

オクラ、フルーツ、トマト、納豆、すきやき、豚キムチ、レバニラ、エビチリなど。

それから自分たちで創作したものをのせたりしてました。

例えば、アボガドと海苔の佃煮をあえたもの、鳥皮をゆでてポン酢にあえたもの、海苔とねぎの佃煮風などなど。


あべこさんと三豚隊のお2人、それぞれ適度な運動を取り入れながらダイエットを継続。

果たしてその結果は・・・。

あべこさんの25日後の結果
検証前体重113kg → 検証後体重97.7kg  -15.3kg
検証前腹囲135cm → 検証後腹囲118cm  -17cm

三豚隊のお2人の結果
MORIさん 
検証前体重165.8kg → 検証後体重159.4kg  -6.4kg

たけCさん
検証前体重148.2kg → 検証後体重139.4kg  -8.8kg

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すごいダイエット効果画ですね。あべこさんは25日間で15.3kgですからね。さすがアメリカ発のダイエット。大注目です!



dieter555 at 15:16|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!ダイエットアンテナ情報 
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